Você com certeza já ouviu falar sobre estoque mínimo e estoque máximo. Afinal, o controle de estoque é um assunto muito presente no dia a dia de empreendedores. Mas, afinal, como calcular o estoque mínimo, médio e máximo? É isso que você vai aprender neste artigo, além de:
- O que é estoque máximo, médio e mínimo?
- Como calcular o estoque mínimo, médio e máximo?
- O que é e como calcular estoque mínimo?
- O que é e como calcular estoque máximo?
- O que é e como calcular estoque médio?
- Torne a gestão de estoque mais simples
Um dos principais pontos em se fazer uma boa gestão dos estoques é, justamente, evitar que o cliente chegue em sua loja procurando por um produto e não encontre. É aí que entra o conceito por trás do que é estoque mínimo, estoque médio e estoque máximo.
É lógico pensar que se ele não achou o que queria em sua loja ele vai procurar no seu concorrente.
O problema aumenta se o seu concorrente for bom em atender e fidelizar o cliente durante a jornada de compra: você pode ter perdido esse cliente para sempre.
Mas, a sua empresa também vai ter problemas caso ocorra o contrário: caso você tenha comprado tantos produtos, com medo de ficar sem mercadoria, que os seus estoques estão abarrotados e exigindo mais recursos financeiros do que deveriam.
A resposta para evitar ambos os problemas está em uma só palavra: planejamento.
E é sobre esse planejamento que vamos falar neste artigo. Mais especificamente sobre o controle de estoque que você pode obter gerindo os volumes de mercadoria, ao calcular estoque mínimo, médio e máximo.
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O que é estoque máximo, médio e mínimo?
Estoque mínimo e estoque máximo nada mais são do que métodos de controle de estoque, que permitem que você calcule:
- qual o mínimo de produtos que você deve ter em seus estoque para que nunca falte uma mercadoria,
- qual o máximo de produtos que você deve ter estocado para evitar prejuízos com armazenagens nem com produtos fora do prazo de validade,
- qual é a média de itens mantidos em estoque durante um período específico, podendo ser calculada diariamente, semanalmente, mensalmente e até anualmente.
Como calcular o estoque mínimo, médio e máximo?
Até que o conceito de estoque mínimo, médio e máximo é bem simples, não é? O cálculo de cada uma destas métricas também.
Vamos entender essas fórmulas e aprofundar um pouco mais sobre o que é cada um destes fatores.
O que é e como calcular estoque mínimo?
Como o nome indica, estoque mínimo é o número mínimo de uma mercadoria que você deve ter no seu estoque. Ele equivale a um estoque de segurança ou estoque reserva, como também é conhecido.
Essa quantidade de mercadorias armazenadas tem o objetivo de suprir as suas vendas em caso de aumento repentino de demanda, ou mesmo, em função das mudanças impostas pela sazonalidade no varejo.
Caso seus fornecedores atrasem a entrega da reposição desses produtos, ali está o estoque mínimo para salvar o seu pescoço e manter a sua clientela fiel.
É claro que o número de mercadorias do estoque mínimo vai variar de um produto para o outro, uma vez que existem produtos que têm mais saída em uma época e que têm a tendência a estagnar nas prateleiras em outros períodos.
Fórmula de como calcular o estoque mínimo
Calcular o estoque mínimo é bem simples, como você vai notar. Para isso, entretanto, você vai precisar de dados como:
- o consumo médio diário do produto, que é o número das unidades deste produto vendidas em determinado período ou dia;
- o tempo que você leva para repor ele no seu estoque.
Depois disso, é simples. Para calcular o estoque mínimo basta aplicar a seguinte fórmula:
Estoque mínimo = consumo médio diário X tempo de reposição
Para explicar melhor, vamos a um exemplo simples:
Em 30 dias você teve o consumo de 180 unidades de uma mercadoria. Para descobrir o consumo médio diário, basta dividir o consumo pelo período de tempo, assim:
180/30 = 6
Ou seja, o consumo médio diário deste produto é 6.
Digamos que para repor esta mercadoria você leva 20 dias. Então, você deve multiplicar o consumo médio diário pelo prazo de reposição, assim:
20 * 6 = 120
Ou seja, o seu estoque mínimo é de 120 unidades deste produto.
Muito simples, não é? Se você preferir, você pode ver um exemplo de como calcular o estoque mínimo, no vídeo abaixo:
O que é e como calcular estoque máximo?
O estoque máximo também é bem simples de ser compreendido. Ao contrário do estoque mínimo, o estoque máximo visa evitar prejuízos causados pelo exagero.
Nem todos os produtos têm a rotatividade que o empresário deseja. Então, tão ruim quanto deixar faltar produtos é deixar sobrando e estragando nos estoques.
Isso não significa evitar somente o desperdício de mercadorias, mas sim, o desperdício de dinheiro também.
Como você bem sabe, a armazenagem de produtos tem custos para sua empresa, que vai ter que arcar com gastos de luz, de aluguel, entre muitos outros, sempre na mesma proporção do tamanho do seu estoque.
Leia também: Custo fixo: o que é e como pode ajudar a sua empresa + planilha grátis
Fórmula de como calcular o estoque máximo
Para esse exemplo de como fazer o cálculo do estoque máximo nós vamos utilizar os mesmos números do exemplo acima, para facilitar o entendimento.
Para calcular o estoque máximo você deve aplicar a seguinte fórmula:
Estoque máximo= estoque mínimo + lote de reposição
Ou seja, levando em conta que o valor do seu estoque mínimo seja de 120 unidades e o lote de reposição costuma ter 50 unidades. Você deve apenas somar um valor ao outro, assim:
120 + 50 = 170
Ou seja, o seu estoque máximo deve ser de 170 unidades deste produto. Bem simples também, não é?
Vale dizer que você não precisa se preocupar em fazer todos estes cálculos manualmente. Nós criamos uma planilha de Estoque Mínimo e Estoque Máximo, que é gratuita e automatiza todo esse cálculo para você.
O que é e como calcular estoque médio?
O estoque médio considera a quantidade de itens em estoque, pelo período de período que será avaliado.
Fórmula para calcular o estoque médio
Diferentes do estoque máximo e mínimo, essa fórmula não é usada para verificar a quantidade ideal de mercadorias para armazenagem. Essa métrica te ajuda a compreender o volume médio de itens em estoque, durante todo o período apurado. Pode ser mensal, anual, semestral ou quinzenal. Na verdade você define esse período, de acordo com a sua estratégia.
A fórmula para calcular o estoque médio é:
Estoque médio = (estoque inicial do período + estoque final do período) / período escolhido
Para exemplificar, considere que a sua empresa tenha 150 unidades de um determinado modelo de ventilador, depois de um período, você comprou mais 100 itens. Nesse período foram vendidas 75 unidades. O cálculo é:
150 (estoque inicial) + 100 (compras) – 75 (vendas) = 175 (estoque final)
estoque médio = (150 (estoque inicial) + 175 (estoque final)) / 12 meses
estoque médio = 27 unidades / mês
Esse é o estoque médio mensal do produto.
Torne a gestão de estoque mais simples
Entendidas as diferenças entre estoque máximo, médio e mínimo é hora de colocar a mão na massa.
A gestão de estoque é estratégica para a sua empresa, sem ela você pode ter muitos prejuízos financeiros e perder clientes.
Entretanto, todos esses cálculos podem se tornar complexos demais quando consideramos todos os produtos que você vende e a lista de outras atividades que precisa executar.
Além disso, a falta de integração com outras informações como o fluxo de caixa e o volume de vendas, por exemplo, reduz a inteligência do negócio e a sua capacidade analítica sobre a situação geral das vendas.
Isso sem contar que as informações, por serem controladas manualmente, podem contar com erros.
Para evitar tudo isso nada melhor do que um sistema de gestão completo para sua empresa, que faz muito mais do que o controle de estoque, mas também realiza:
- controle do fluxo de caixa,
- acompanha as contas a pagar e receber,
- controle de inadimplência,
- o fechamento de caixa sem erros,
- avisa sobre estoque mínimo e máximo e muito mais. Tudo automaticamente.
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